top of page

Experimenteer 
met toestellen

In de FR&D Hall krijg je de kans om aan de slag te gaan met de nieuwste toestellen. De focus ligt op het bereiden, warm houden en regenereren van maaltijden. Met sensoren en dataloggers kunnen de processen nauw opgevolgd worden. Onder begeleiding leer je de verschillende innovaties kennen en toepassen. Bouw ervaring en kennis op om nadien in je eigen organisatie aan de slag te gaan.

Schermafbeelding 2023-02-14 om 13.05_edited.jpg

Nieuwe toestellen in de kijker

Binnen de FR&D Hall blijven we innoveren en vernieuwen. Dat betekend dat we onze keuken regelmatig updaten met nieuwe toestellen. Ontdek hieronder onze nieuwste toestellen. 

vacuumkoeler.jpg

Vacuümkoeler

Verhoeven 

VACTORR A

Koelen/vriezen

inline infraroodoven.jpg

Inline infrarood oven

Infrabaker

R&D v4 EU001

Bereiden/garen/verhitten

Ons volledig aanbod aan toestellen

Bij ons vind je een uitgebreid assortiment aan toestellen die ontworpen zijn om jouw culinaire processen te optimaliseren. Of je nu op zoek bent naar innovatieve bereidingsmethoden of efficiënte oplossingen voor het warm houden van gerechten, wij hebben het juiste toestel voor jou. Ontdek onze selectie en ervaar de voordelen van geavanceerde technologie in de keuken.

Advies op maat

Proefopzet op maat

Piloottesten

  • Semi-industriële keukenapparatuur

  • Regeneratieapparatuur

  • Sensoren voor continue opvolging

  • Microgolftechnologie

Laboanalyses

  • Fysico-chemische analyses op voeding

  • Microbiologisch onderzoek

Sensorische analyses
Kennisoverzicht en
literatuurstudie
Recept- en procesontwikkeling
Opzetten voedings-interventies
bottom of page